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　　分類: 图书,医学,预防医学、卫生学,营养卫生、食品卫生,
　　品牌: 本丛书编委会

基本信息·出版社：北京出版社出版集团,北京出版社

·页码：222 页

·出版日期：2007年

·ISBN：720006694X/9787200066944

·条形码：9787200066944

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：16开

·丛书名：家庭书架品质生活

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内容简介白、黄、红、绿、黑这五种颜色的天然食物，对人体健康益处多多，只要善加利用，就能起到相应的保健作用。 本书对五种颜色的食物进行分门别类的详尽介绍，对各色典型食物进行了细致的说明，从黑色的甲鱼、乌骨鸡，红色的西红柿、蛇果，到绿色的芦荟、苦瓜，黄色的胡萝卜、玉米，再到白色的牛奶、大蒜，每一种食物的保健功效、食用方法、选购要点都条分缕析地一一列出，并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法。

编辑推荐白、黄、红、绿、黑这五种颜色的天然食物，对人体健康益处多多，只要善加利用，就能起到相应的保健作用。 本书对五种颜色的食物进行分门别类的详尽介绍，对各色典型食物进行了细致的说明，从黑色的甲鱼、乌骨鸡，红色的西红柿、蛇果，到绿色的芦荟、苦瓜，黄色的胡萝卜、玉米，再到白色的牛奶、大蒜，每一种食物的保健功效、食用方法、选购要点都条分缕析地一一列出，并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法。

目录

引言

第一章 黑色食物——抗衰老圣品

甲鱼

乌骨鸡

黑芝麻

黑米

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文摘插图

 

 

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