中日韩英四国茶道
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品牌: 林瑞萱
基本信息·出版社：中华书局
·页码：216 页
·出版日期：2008年
·ISBN：9787101063158
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
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内容简介《中日韩英四国茶道》主要介绍中、日、韩、英四国的茶道文化知识，包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容。中、日、韩、英同为茶道国家，但由于国情、民俗及产业的变迁，造就了不同的茶道文化。
作者简介林瑞萱，在台北陆羽茶艺中心从事茶道、香道教学二十七年(1981-)，并注重茶画、香画的创作。曾任中华国际无我茶会推广协会第一届理事(1990)。1998年后在台北坐忘谷茶道中心从事茶道、香道教学，现任坐忘谷茶道中心负责人。主要著作有《陆羽茶经讲座》《茶道十讲》《韩国茶道九讲》《日本茶道源流——南方录讲义》《香道入门》等。
编辑推荐《中日韩英四国茶道》配有精美的手绘图片，世界各国的茶道爱好者，都能领略茶道艺术的风貌。
目录
中国茶道
第一章 何谓茶道
一、茶道生活
二、茶道的生活美学
三、茶道的语源
四、茶道的建立
五、陆羽《茶经》的茶道美学
第二章 茶道在生活上的意义
一、居家的茶
二、游戏的茶
三、禅宗的茶
四、现代生活的精神指标
第三章 茶道的训练
一、我们为什么要学茶道
二、茶道训练的意义
三、茶道的学术
四、茶道的技艺
第四章 现代的茶道生活
一、何处饮茶
二、茶道教学
三、各种茶会
四、现代的茶道礼节
日本茶道煎茶道
第一章 日本茶道简史
一、日本饮茶探源
二、日本茶树之始栽
三、日本最早的茶书
四、日本最早的茶规
五、新兴的茶产业
六、日本的斗茶
七、茶道的孕育
八、日本茶道的创立
九、空寂茶道的完成
十、空寂茶道之大成
十一、利休同时期的日本茶道界
十二、四大茶会记
十三、利休之后的日本茶道界
十四、江户时代以后的茶道
十五、日本茶道的派系
十六、庶民的茶
第二章 日本煎茶的简史
一、抹茶和煎茶
二、煎茶道的起源
三、煎茶道的始祖
四、卖茶翁
五、文人对煎茶道的贡献
六、煎茶道之成立与流布
七、近代煎茶道的发展
八、战后的日本煎茶界
九、煎茶道的主要流派
第三章 茶道具
一、装饰道具
二、点前道具
三、怀石道具
四、水屋道具
五、待合处、露地道具
第四章 煎茶道具
一、陈列器
二、备汤器
三、泡茶器
四、奉茶器
五、洁茶器
六、茶食器
七、贮藏器
第五章 参加茶会的礼节
一、入席前的准备
二、从待合处出来的时候
三、露地的走法
四、蹲踞(手水钵)的使用法
五、躏口的进入法
六、广间茶席的进入法
七、拜见床龛
八、拜见风炉
九、暂坐和定坐
十、坐的方法
十一、起立的方法
十二、走路的方法
十三、椅子的坐法
十四、脱鞋子的方法
十五、敬礼的方法
十六、隔扇门的开法
十七、隔扇门的关法
第六章 点心的享用法
第七章 享用茶的方法举例
第八章 抹茶点茶法
第九章 煎茶点茶法
韩国茶道
第一章 韩国茶道简史
第二章 茶事茶话
第三章 韩国茶道的表现形式
第四章 茶人与茶文献选介
英国茶道
第一章 英国独特的红茶文化
第二章 茶事茶话
第三章 红茶的产、制、销
第四章 红茶的享用
第五章 英国的茶陶
第六章 手工茶具的制作与收藏
……[看更多目录]
序言将中、日、韩、英四个国家的茶道写成一本书，是一件很具时代意义的事。早在2000年及2002年，笔者也曾在共著《茶学概论》及拙著《茶道十讲》中具体而微地论述，每个国家都不超过一万个字。
这次有较多的篇幅，可以更仔细地传达同为茶道国家，由于国情、民俗及产业的变迁而造就的不同的茶道文化。将各国形成茶道的过程及现况，在一本书之中客观地呈现给读者，是笔者由衷的希望。
从1998年开始，笔者为所写的专栏、茶书、香书画插画，并且将之作为茶道表现艺术的一种方式，本书从中择取部分，并加画六张。所画的插画
文摘插图：
