韩国食客：酱菜·煎烤
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作者： （韩）许万英，食客料理组著，金丽娜译
出 版 社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 199印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787538441413包装： 平装编辑推荐
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作者简介
许英万●《食客》作者简介 1974年在“韩国日报新人漫画展”中以《寻找家》获奖后，许英万正式出道，在之后的30年里他不断发表作品，在韩国漫画界获得了最高人气。许英万逐渐成为大漫画家开始被更多的读者认可。有一部分作品拍成了电影和连续剧，一些作品的收视率还曾经在韩国演播史中排名第一。 现在在韩国，许英万的《食客》漫画倍受瞩目，我们把他称之为——当今最受韩国人喜爱的漫画家。
目录
Part 01准备篇
Part 02料理篇
鱿鱼烤串
口蘑烤肉
香烤鲫鱼
烤八爪鱼串
酱柿子
酱猪蹄
南瓜炒虾仁
炒辣椒
辣白菜炒八爪鱼
烤蘑菇串
牡蛎酱
酱秀珍菇
川椒青椒酱
大麻哈鱼子酱
鳕鱼子
鸡肉白菜汤
芥菜泡菜
包肉泡菜
萝卜带鱼泡菜
莲藕成菜
青国酱
豆腐虾酱羹
乳拌萝卜干
海带鲅鱼酱
酱干鳕鱼
辣酱小青鱼
烤兔肉
炸冰鱼
烤沙丁鱼
盐煎猪排
烤鹌鹑
辣烤海鳗
炭火烤排骨
蔬菜包肉
煎成鲅鱼
煎肉馅海参
煎大蛤
煎沙参
……
Part 03材料篇
书摘与插图
