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　　分類: 图书,保健/心理健康,健康百科,

作者： 宋子成主编

出 版 社： 中国文史出版社

出版时间： 2002-1-1字数：版次： 第一版页数： 44,705页,(1)叶图版印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787503412240包装： 平装内容简介

本书为您细说了上万种食物风险。读者不需具备食品毒理学、体质学、营养学、保健学等专业背景知识，即可拥有抗食物风险能力，免遭食物风险带给人体的损害、致病以至死亡，从而获得生命质量的提高。

目录

序言

1 编著者的话

2 使用说明

3 汉语拼音索引

4 食物风险词语

5 食物风险分类知识

6 参考文献

7 汉字笔划索引

 

 

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