动物遗传育种基础(王铁岗)
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作者： 王铁岗主编
出 版 社： 化学工业出版社
出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 218印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787122055460包装： 平装内容简介
本书全面、系统地讲述了家畜遗传育种的基本原理和方法，反映了国内外最新技术在家畜遗传育种领域中的应用，内容新颖。内容包括：遗传的物质基础、遗传基本规律、变异、数量性状的遗传、群体遗传、选种、选配、品种及其选育、品系繁育、杂交以及生物技术在动物育种中的应用等，基本原理简明扼要。为便于学生学习，各章后附有本章思考题和小结，书后附有十二个实验项目。
本书可作为高职高专畜牧兽医类专业、中职学校相关专业和动物生产领域岗位培训的参考书，也可供兽医站、养殖场技术人员参考。
目录
绪论
【学习目标】
一、动物遗传育种及其研究的内容和任务
二、动物遗传育种发展简史
三、动物遗传育种对发展畜牧业的意义
四、我国动物遗传育种工作的成就
【本章小结】
【思考题】
第一章遗传的物质基础
【学习目标】
【技能目标】
第一节细胞的结构与遗传
一、细胞的结构与功能
二、染色体
第二节细胞分裂
一、有丝分裂
二、减数分裂
三、高等动物的配子发生和生活史
第三节遗传物质的分子基础
一、遗传物质——核酸
二、核酸的结构
三、遗传信息及其传递
四、基因
【本章小结】
【思考题】
第二章遗传的基本定律
【学习目标】
【技能目标】
第一节分离定律
一、孟德尔实验的方法和特点
二、一对相对性状杂交实验的结果
三、分离现象的解释与验证
四、分离比实现的条件
五、分离定律的应用
第二节自由组合定律
一、两对相对性状的遗传实验
二、自由组合现象的解释
三、自由组合理论的验证
四、自由组合定律的应用
五、遗传因子的分离和自由组合与等位基因
第三节遗传定律的发展
一、不完全显性现象
二、等显性
三、致死基因
四、复等位基因
五、非等位基因间的相互作用
六、基因的作用与性状的关系
第四节连锁交换定律
一、连锁和交换的遗传现象
二、连锁交换现象的解释
第五节性别决定与伴性遗传
一、性别决定
二、伴性遗传
【本章小结】
【思考题】
第三章变异
【学习目标】
【技能目标】
第一节概述
一、变异的普遍性
二、变异的类型和原因
第二节基因突变
一、基因突变的概念和原因
二、基因突变的种类及其影响因素
三、基因突变的特性
四、基因突变在育种中的应用
第三节染色体畸变
一、染色体结构的变异
二、染色体数目的变异
三、染色体数目变异在育种中的应用
【本章小结】
【思考题】
第四章群体遗传
第五章数量性状遗传
第六章选种
第七章选配
第八章品种及其选育
第九章品系繁育
第十章杂交
第十一章现代生物技术在动物育种中的应用
实验指导
附录动物遗传育种基本技能考核项目
参考文献
书摘插图
第一章遗传的物质基础
第一节细胞的结构与遗传
早在1838～1839年，德国动物学家施旺、植物学家施莱登就提出了细胞学说，即一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。现在知道，除了最低等生物——病毒和立克次体外，一切生物都由细胞构成，少者只有一个细胞，如细菌、草履虫，多者则以千万亿计。就是这些大小、形态不同的细胞，共同构成了一个有机整体。对于单细胞生物（细菌、真菌、藻类及原核生物）而言，生命的一切活动都是由单细胞来完成的；多细胞生物体虽然有不同器官、组织等细胞问的分工，但其生命活动都是以细胞为基础的。因此，细胞是构成生物机体形态结构和生命活动的基本单位，即结构单位和功能单位。
细胞一般很小，只有在显微镜下才能看到。组成高等动物组织的大多数细胞，其直径在20～30μm之间。动物身体中产生的最大的单个细胞是鸟类的卵细胞，如鸵鸟的卵细胞直径可达5cm左右。
细胞的形状多种多样，有圆形、椭圆形、方形、多角形、扁平形、圆柱形和杯形等，因它们所起的特殊作用而异。
……
