中药鉴定技术 全国医药职业教育药学类规划教材(供中职使用)

分類: 图书,医学,药学,中药,
作者: 林萍主编
出 版 社: 中国医药科技出版社
出版时间: 2009-8-1字数:版次: 1页数: 394印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787506742764包装: 平装内容简介
本教材分5个单元,第一单元是中药鉴定的基础知识,介绍从事中药鉴定工作的基本常识,强调了中药质量的重要性。第二单元为中药的原植物鉴定,介绍了植物形态学基础,药用植物分类知识。第三单元介绍中药材的性状鉴定基础知识,记载了320种中药材及饮片的真伪优劣鉴别依据。第四单元介绍中药的显微鉴别。第五单元简介中药的理化鉴别,各专业可选择不同的单元作为教学内容。本书供中等专业学校学生使用。
目录
第一单元绪论
第一章中药鉴定技术课程简介
第二章中药的质量
第三章中药鉴定的任务
第四章中药鉴定的程序与方法
第二单元中药原植物鉴定
第五章植物形态
第六章药用植物分类
第七章中药原植物的鉴别
第三单元中药的性状鉴别
第八章中药性状鉴定基础知识
第九章根及根茎类药材的观察与鉴别
第十章藤茎类药材的观察与鉴别
第十一章皮类药材的观察与鉴别
第十二章叶类药材的观察与鉴别
第十三章花类药材的观察与鉴别
第十四章果实及种子类药材的观察与鉴别
第十五章全草类药材的观察与鉴别
第十六章藻、菌药材的观察与鉴别
第十七章树脂类药材的观察与鉴别
第十八章其他类药材的观察与鉴别
第十九章动物类药材的观察与鉴别
第二十章矿物类药材的观察与鉴别
第二十一章水试、火试在性状鉴别中的应用
第四单元中药显微鉴别
第二十二章显微镜的使用
第二十三章药用植物的显微构造
第二十四章中药显微鉴定基础
第二十五章中药粉末的显微鉴定
第二十六章中成药的鉴别
第五单元中药的理化鉴别
第二十七章中药理化鉴定基础知识
书摘插图
第一章 中药鉴定技术课程简介
本课程为药剂、中药、药品营销专业核心课程之一,通过本课程的学习,学生能够适应药品经营企业与中药相关岗位的工作任务,具有鉴定中药真伪优劣的基本知识与技能,达到中药调剂员、中药购销员工种中级的职业技能标准中识别中药300种的要求。
一、中药鉴定的基本概念
(一)中药
中药一词有广义与狭义之分。广义的“中药”是指在中医药理论指导下用于防治疾病和医疗保健的天然药物及其制品,包括中药材、中药饮片和中成药;狭义的“中药”特指中药材。
(二)中药材
简称“药材”,指来源于植物、动物或矿物,未经加工或只经过简单产地加工的原料药。
(三)中药饮片
简称“饮片”,是指将中药材经净制、切制、或炮炙后,可直接供调剂或制剂用的加工品。
(四)中成药
是指以中药材或中药饮片为原料,根据药品标准规定的处方,采用适宜的制备工艺制成的,具有一定规格和剂型,可直接用于防治疾病的药品。
(五)中药鉴定 。
又称“中药鉴别”、“中药检验”或“中药检定”,是指对中药品种和质量进行的检验,包括来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等方法;涵盖国家药品标准中的“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物”及“含量测定”等项目。
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