分子探秘:影响日常生活的奇妙物质
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作者: 约翰.埃姆斯利 著 刘晓峰 译
出 版 社: 上海科技教育出版社
出版时间: 2001-12-1字数: 246000版次: 1页数: 333印刷时间: 2001/12开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787542828002包装: 平装内容简介
本书是一本通往已成为现代生活一个重要组成部分的神秘分子世界的指南,作者用人人都能够理解的方式进行了讲解。全书共设8个展馆,你可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理作了详尽的说明。
目录
第一展馆 这一切好像自然界的意愿——日常饮食中的奇特分子
第二展馆 检测你体内的金属——人体必需的金属元素
第三展馆 开始新生命,珍惜新生命,激扬新生命——对年轻人有益或有害的分子
第四展馆 家,甜蜜温馨的家——清洁剂、危险品、令人愉快以及被人误解的分子
第五展馆 物质的进步与精神的考察——能使我们生活得更轻松的分子
第六展馆 风景画展览:对环境的呼吁、关心和评论——悄悄影响这个世界的分子
第七展馆 我们尚未找到出路——作为运输燃料的分子
第八展馆 来自地狱的元素——恶毒的分子