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　　分類: 图书,医学,药学,中药,

作者： 施仁潮 主编

出 版 社： 浙江科学技术出版社

出版时间： 2001-10-1字数： 200000版次： 1页数： 374印刷时间： 2001/10/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787534115295包装： 平装编辑推荐

人参是古往今来备受推崇的补益佳品。其祛病健身，功效大验；送礼馈赠，视为珍品。当你手头有了人参后，会想知道这是什种类的人参，自己是否适合服用，怎么吃，如何与其他药物或食物配合着吃，吃的过程中要注意什么。本书就是针对这些家庭服用人参过程中所碰到的种种问题，一一作了通俗的介绍。

内容简介

全书分人参的一般知识、人参的功用、人参的用法、人参助健身和人参治百病五个部分。分别介绍常见人参的种类、功效以及切片含化、研粉吞服、作馅烧煮等15种人参的食用和外用方法，讲述如何科学地服用人参、人参的贮藏与识别等选用人参的常识。全书精选了500首古今人参配方，适宜于不同工作典型、不同体制、不同病证者选用。

作者简介

目录

人参的一般知识

人参的种类

人参的选购与贮藏

食用人参的注意事项

人参的功用

补益健身 功效卓著

巧妙配伍 祛除百病

生熟人参 合理选用

人参的用法

人参助健身

人参治百病

媒体评论

 

 

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