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　　分類: 图书,美食,保健食谱 营养,

作者： 徐忠传编著

出 版 社： 安徽科学技术出版社

出版时间： 2001-9-1字数：版次： 1页数： 95印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787533722616包装： 平装内容简介

本书包括：新鲜猪肉的选择；注水猪肉的识别；注水牛肉的识别；新鲜家离肉的选择；鱼的选择；河虾的选择；士海参的选择等内容。

 

 

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