天天厨房(2)新概念家常菜
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作者: 上海电视台生活频道《天天厨房》节目组编写
出 版 社: 上海科学技术文献出版社
出版时间: 2002-4-1字数:版次: 第一版页数: 15,210页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787543919624包装: 平装内容简介
本书的重点与读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、搭配合理、变化多端、快捷方便的家常菜,两菜一汤相配合。本书还介绍所用原料该如何挑选,它的营养价值、药用价值、美容价值,价格的合理性和在当时的气候食用有什么好处,以及老年人、