百味之王(VCD)
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编辑推荐以鸡蛋为主的生活类节目，符合了市场细分化、专业化的需要。专业的厨师客串主持人，用通俗、简便的方法，做出色、香、味、意、形、养都绝妙的鸡蛋菜品。
内容简介《百味之王》烹饪难题不发愁，传授妙招绝技，让你轻松玩转厨房，大秀厨艺。
01 银芽炒三丝
夹头去尾的绿豆芽被称为“银芽”，将菜品炒制过程中多余的油脂吸附在自己的表面，不仅可以增加菜品的光泽，同时也不会让菜变的太油腻；银芽炒三丝，清新爽口，日常生活中最常见的美味家肴。
02 五花肉酸白菜
制作讲究，品尝很Q很香的五花肉，酸酸的白菜更不会失去微甜的本味。
03 白灼牛肉
白灼方式不仅祛除牛肉的异味，而且最大限度的展示新鲜牛肉香鲜滑嫩的口感，再搭配上豆芽和韭黄更加营养丰富。
04 椒盐排骨
用盐巴加葱、姜、蒜和鲜红的辣椒酱调制，不仅具有椒盐原有的咸香味，而且衬托出排骨焦而不腻的味道。
05 酥炸虾丸
广东的传统菜，不仅保持爽滑鲜嫩的口感，而且够弹性够酥脆，色泽金黄的表面再裹上像雪片一样的面包糠，沾上酸酸甜甜的调味酱，好吃的不得了。
06 盐焗鱼
用盐作导热工具，将鱼加热成熟，不仅将鱼的鲜味充分锁住，而且盐那种独特的鲜香味也会融入鱼肉中，一点也不复杂，还很艺术呢。
产品参数·配音语言：普通话
·字幕语言：中文
·碟数：1
·格式：有字幕的
·条形码：9787884308897
·ISRC：CNE220901620
·ISBN：9787884308897
·出版社：齐鲁电子音像出版社
·发行公司：广东四海一族发行有限公司/广州典汇文化传播有限公司
·包装：普通版
·包装高：1.19 厘米
·包装长度：14.20 厘米
·包装重：81.65 克
·包装宽度：12.40 厘米
·投放市场的日期：2009年
·介质：VCD
·色彩：彩色
·集 卷 册 课：6集
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