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　　分類: 图书,管理,市场/营销,市场营销,

作者： 张铁

出 版 社： 河北科技出版社

出版时间： 2002-3-1字数：版次： 第一版页数： 270页印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787537525244包装： 平装编辑推荐

本书结合我国宾馆、饭店的经营理念、业务内容、人员结构等具体情况，对饭店的人员素质、岗位职责、服务程序等方面进行了全面系统的阐述。

内容简介

本书结合我国宾馆、饭店的经营理念、业务内容、人员结构等具体情况，对饭店的人员素质、岗位职责、服务程序等方面进行了全面系统的阐述。

 

 

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