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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 张博平 著

出 版 社： 中国建材工业出版社

出版时间： 1999-4-1字数： 65000版次：页数： 111印刷时间： 1999-4-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787800908606包装： 平装编辑推荐

饮食是一种智慧和文化。我们常常陷于饮食的欲望和过量膳食带来健康损害的矛盾之中。《八分饱策略》帮助你顺利解开这种矛盾，美食少量哲学可达到人类追求健康的共同愿望。

内容简介

饮食是一种智慧和文化。我们常常陷于饮食的欲望和过量膳食带来健康损害的矛盾之中。《八分饱策略》帮助你顺利解开这种矛盾，美食少量哲学可达到人类追求健康的共同愿望。本书主要内容包括了美食少量时代的来临、重新认识蛋白质、牙齿的启示、怎样吃，血糖值才不会上升、便秘是诸恶根源、维生素是年轻的秘诀、控制植物油摄取、关于方便食品、茵食值得多多摄取、利用冷冻食品等详细内容。

作者简介

目录

第一章美食少量时代的来临

第二章重新认识蛋白质

第三章牙齿的启示

第四章怎样吃，血糖值才不会上升

第五章便秘是诸恶根源

第六章维生素是年轻的秘诀

第七章控制植物油摄取

第八章关于方便食品

第九章茵食值得多多摄取

第十章利用冷冻食品

第十一章母乳是均衡的饮食

第十二章微量矿物质和偏食的危害

第十三章吃多少才算适量

第十四章具有黏性的食品有何效力

第十五章饮食正确可以防癌

第十六章如何使用加工食品

第十七章恢复年轻的科学和美食少量

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