糖尿病饮食养生堂(全民健康生活方式科普丛书)
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,健身与保健,常见病预防与治疗,糖尿病,
品牌: 中国保健协会
基本信息·出版社：山东省地图出版社
·页码：207 页
·出版日期：2010年01月
·ISBN：9787807543190
·条形码：9787807543190
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：全民健康生活方式科普丛书
·图书品牌：天域北斗
产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
内容简介《糖尿病饮食养生堂》内容简介：任何一种糖尿病都需要进行糖尿病的饮食治疗，而如何在日常生活中合理规划好自己的饮食却大有学问。这是一本专门针对糖尿病患者饮食的科普书，开卷有益，《糖尿病饮食养生堂》一定能成为你科学饮食的好帮手。
健康是人的基本权利，是幸福快乐的基础。让我们携起手来，用科学合理的饮食来维护自己的健康，做健康中国人。
编辑推荐《糖尿病饮食养生堂》：国家行动·倡导全民健康生活方式
健康膳食·健康血糖
饮食的神奇力量，降低血糖很简单
感谢您在琳琅满目的图书中选择了我们这《糖尿病饮食养生堂》一定最适合您阅读。
感谢您对《糖尿病饮食养生堂》创作团队和专家的信任凡是您想知道的和您所需要的，我们都为您准备好了。
我们的目标为您提供一条快速通往健康生活的捷径。
目录
PART 1 糖尿病常识全面了解
认识血糖
人体中的血糖是从哪里来的
血糖在人体内的去向
血糖的正常值
正常人每天血糖有什么变化
什么是低血糖
什么是高血糖
了解测定血糖值的方法
如何选择血糖测定仪
血糖仪使用的方法
自己监测血糖的注意事项
血糖监测的时间安排
怎样采集血样
用血糖仪监测血糖时
是否需要消毒
试纸应该如何保存
才能处于最佳状态
认识胰岛素
胰岛素与糖尿病的关系
胰岛素缺乏的种类
胰岛素的作用
哪些人需要使用胰岛素
影响胰岛素分泌的因素
胰岛素的品种
了解注射胰岛素的方法
针管式注射器的使用细则
注射器的重复使用细则
如何使用胰岛素笔
常用的注射部位及注意事项
在家注射胰岛素的注意事项
如何判断胰岛素是否“变质”
认识糖尿病
中医对糖尿病的认识
西医对糖尿病的认识
糖尿病的典型症状
认识I型糖尿病
认识Ⅱ型糖尿病
认识妊娠型糖尿病
糖尿病的诊断及自检
糖尿病诊断标准
早期发现糖尿病应如何预防
评估病情轻重的方法
与糖尿病相似的疾病
糖尿病的日常管理
战胜糖尿病的“五驾马车”
糖尿病患者的心理误区
糖尿病患者日常生活注意事项
糖尿病患者的运动注意事项
监测血糖的8个细节
治疗糖尿病要做到五项达标
糖尿病昏迷的急救
糖尿病患者的常见疑问
Q1：糖尿病可以治愈吗?
Q2：血糖是否降得越快越好？
Q3：血糖控制好了，还会出现并发症吗?
Q4：糖尿病会遗传或传染吗？
Q5：哪些人容易患糖尿病?
PART 2 糖尿病的饮食调养
对糖尿病有益的营养素
糖类(碳水化合物)
蛋白质
矿物质
维生素
膳食纤维
糠尿病饮食治疗方法
糖尿病患者一日进食餐次安排
糖尿病患者每天进食量安排
合理调整三大营养素的比例
控制热量的摄入
灵活运用“食品交换法”
糖尿病的饮食原则
糖尿病患者需平衡饮食
饮食宜淡、宜暖、宜缓
糖尿病患者的夏季饮食原则
糖尿病患者吃早餐的原则
糖尿病患者吃“零食”的原则
糖尿病患者的节日饮食原则
糖尿病患者外出用餐注意事项
糖尿病患者饮食窍门
如何限制脂肪的摄入量
如何减少食用
单糖和双糖食物
如何进食适量的优质蛋白质
糖尿病患者用餐小窍门
糖尿病患者吃水果的小窍门
糖尿病与饮食禁忌
不能用不吃主食来控制血糖
尽量不吃和适量少吃的主食
尽量不吃和适量少吃的蔬菜
尽量不吃或适量少吃的肉、蛋、水产
尽量不吃或适量少吃的调味品及食用油
不宜吃太甜、太咸、太辣及酸性食物
糖尿病的饮食调养
儿童与青少年糖尿病患者的
饮食调养对策
儿童与青少年合理摄取
各种营养素的原则
妊娠期糖尿病患者的饮食调养对策
妊娠期糖尿病患者一日食谱
老年糖尿病患者的饮食调养对策
老年糖尿病患者一日食谱
消瘦糖尿病患者的饮食调养对策
消瘦糖尿病患者一日食谱
糖尿病患者常见饮食困扰
糖尿病患者怎样缓解饥饿
糖尿病患者该如何健康饮水
糖尿病患者可以饮酒吗
如何选用“无糖”食品
PART 3 糖尿病明星食材推荐
燕麦 平缓饭后血糖上升
荞麦 含多种降血糖成分
绿豆 对糖尿病合并肾病尤佳
黑豆 提高对胰岛素的敏感性
豆腐 预防并发心血管疾病
牛肉 糖尿病患的高营养肉食
鸡肉 最宜瘦弱糖尿病患食用
猪肝 预防糖尿病病足
牡蛎 促进胰岛素分泌
鳝鱼 对胰腺很有好处
鳗鱼 降低血液中的胆固醇
鲫鱼 良好的蛋白质来源
白菜 有利于平稳血糖
卷心菜 可调节糖代谢
菠菜 能使血糖保持稳定
苋菜 改善糖耐量
韭菜 适合各类糖尿病患
山药 控制饭后血糖值
芹菜 可降低血糖值
洋葱 防治多种糖尿病合并症
菜花 II型糖尿病患食用尤佳
黄瓜 食用后可降低血糖
苦瓜 含有“植物胰岛素”
番茄 低糖、低脂、低热
……
PART 4 糖尿病常见并发症的饮食疗法
附录
……[看更多目录]
序言由中国保健协会组织编写的全民健康生活方式科普丛书是中国保健协会为贯彻落实卫生部《全国健康教育与健康促进工作规划纲要》《全国公民健康素养促进工作方案（2008-2010年）》以及“关于开展全民健康生活方式行动的通知”精神的一项重要举措，也是协会实施“服务政府、服务企业、服务消费者”的宗旨，不断提高为大众服务的能力，推进保健产业健康成长的一项重要工作。
在全面建设小康社会的过程中，我国人民的健康水平明显提高，精神面貌焕然一新。然而，社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时，也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。不良生活方式引发的疾病已经成为影响我国人民健康素质的大敌。为贯彻落实上述《纲要》《方案》和《通知》精神，积极响应卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生运动委员会办公室与中国疾病预防控制中心共同发起的，以“和谐我生活，健康中国人”为主题的全民健康生活方式行动。中国保健协会决定在保健行业开展全民健康生活方式系列活动，组织各分支、代表机构、会员单位、全国保健协会联席单位等保健行业内的企事业单位，利用各自的优势，开展不同形式的活动，旨在积极倡导健康生活方式、传播科学保健知识，为实现卫生部提出的“提高全民健康意识和健康生活方式的行为能力创造长期可持续的支持环境。提高全民综合素养，促进人与社会和谐发展”的目标共同努力。
文摘插图：
中医上将糖尿病称为消渴证，而且对本病的病因病机论述较为详细。虽然对消渴证的认识中医学内部也有学术分歧，但一般认为主要是由于以下几种原因造成：
1.素体阴虚
导致素体阴虚的原因有：
先天不足：是指在母体胎养不足所致。
后天损耗过度：如毒邪侵害，损耗阴津。
化源不足：如化生阴津的脏腑受损，阴精无从化生，如《外台秘要·消渴门》说：“消渴者，原其发动，此则肾虚所致，每发即小便至甜。”
脏腑之间阴阳关系失调，终致阴损过多，阳必偏盛，阳太盛则致“消”。
2饮食不节、形体肥胖
长期过食甘美厚味，使脾的运化功能损伤，胃中积滞，蕴热化燥，伤阴耗津，更使胃中燥热，消谷善饥加重。
因胖人多痰，痰阻化热，也能耗损阴津，阴津不足又能化生燥热，燥热复必伤阴。如此恶性循环而发生消渴病。
3.情志失调、肝气郁结
由于长期的情志不舒，郁滞生热，化燥伤阴：或因暴怒，导致肝失条达；气机阻滞，也可生热化燥，并可消烁肺胃的阴津，导致肺胃燥热，而发生口渴多饮，消谷善饥。阴虚燥热日久，必然导致气阴两虚。阴损及阳而出现气虚阳微现象，由于肺、胃、肾三经阴气虚，阳气被遏而出现的阴阳两虚病证。
