联合国教育科学文化组织（United Nations Educational Scientific and Cultural Organization, UNESCO），简称为联合国教科文组织（缩写：UNESO），成立于1945年11月16日，总部设在法国巴黎。
宗旨与职能
1945年11月的伦敦会议上通过了教科文组织的组织法，1946年11月4日正式生效时已有20个国家交存了接受书。目前有191个会员国。
组织之宗旨在于通过教育、科学及文化来促进各国间之合作，对和平与安全作出贡献，以增进对正义、法治及联合国宪章所确认之世界人民不分种族、性别、语言或宗教均享人权与基本自由之普遍尊重。
为实现此宗旨，教科文组织的五大职能是:
前瞻性研究：明天的世界需要什么样的教育、科学、文化和传播?
知识的发展、传播与交流：主要依靠研究、培训和教学。
制订准则：起草和通过国际文件和法律建议。
知识和技术：以技术合作的形式提供给会员国制订发展政策和发展计划。
专门化信息的交流。
联合国教科文组织同时也负责管理世界遗产。
组成和运作
教科文组织由三个部分组成：
大会，由全体会员国组成，是教科文组织的最高权力机构，一般每两年召开一次。教科文组织的计划与预算，按一国一票的原则由大会投票通过。
执行局，由58个会员国的代表组成，一般每年开会两次，是一个行政机构，为大会的召开作准备，并负责大会决议的有效实施。
秘书处，是组织的执行机构，全体工作人员在当选后任期六年的总干事的领导下实施会员国大会通过的计划。
现任总干事为日本人松浦晃一郎，于1999年当选，任期六年。
秘书处由1514名国际公务员，专业人员和一般事务人员组成，近645人在位于世界各地的73个总部外办事处任职。
190个会员国已建立全国委员会，由教育、科学和文化等各界代表组成。
588个非政府组织(NGOs)与教科文组织保持正式关系，约1200个非政府组织与教科文组织开展不定期合作。
5700所联系学校帮助年轻人树立宽容和加强国际了解的思想。
6670个教科文组织俱乐部、协会和中心在基层宣传教科文组织的理想和行动。
173个会员国在巴黎设有常驻代表团。
