庐山石鸡是什么?

庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。

庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。

庐山石鸡由于易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅游馆店中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。

• ·请问一下，河南的平顶山，是不是没有山呀？
• ·爱是不是等于喜欢？
• ·什么叫一键恢复？怎样用？
• ·本届亚运会中国共获得多少枚金牌?
• ·何谓填权？？
• ·有“佛山无影脚”这种武功吗？
• ·现在我们中央最大的主席是哪一个呢？
• ·巨蟹座,在2007年的运气如何?
• ·为什么女足球迷不少，女篮球迷却不多？
• ·我国沿海最大的风电场是？