常喝咖啡可防帕金森症？

即将发表出版的《神经科学杂志》一项研究指出，咖啡因可降低患帕金森病的风险。

美国麻省总医院对老鼠的实验显示，咖啡因可维持脑中度巴明的水平。度巴明是一种神经传递素，它使脑细胞可以传递讯息。帕金森病与脑中度巴明缺损有关。

进行该项研究的首席科学家史华兹希德说：“动物身上实验结果显示，咖啡因对神经的保护作用是很重要的。”不过，上述结论是否也适用于人类，仍有待证明。

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