大麻哈鱼别名大麻哈,生殖洄游性鱼类,每年9~10月溯游至黑龙江、乌苏里江等河中产卵,故又名秋鲑。在洄游过程中,每昼夜可游30~50千米,并能越过河流中的障碍,顺利到达产卵地。每尾怀卵量3000~4000粒。雌鱼产卵后死亡,受精卵次年春季孵化。待小鱼长到5厘米时开始降河入海,3~5年后达到性成熟。小鱼常以两栖动物及河中的水生昆虫为食。大麻哈鱼是名贵的鱼类之一。
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大麻哈鱼别名大麻哈,生殖洄游性鱼类,每年9~10月溯游至黑龙江、乌苏里江等河中产卵,故又名秋鲑。在洄游过程中,每昼夜可游30~50千米,并能越过河流中的障碍,顺利到达产卵地。每尾怀卵量3000~4000粒。雌鱼产卵后死亡,受精卵次年春季孵化。待小鱼长到5厘米时开始降河入海,3~5年后达到性成熟。小鱼常以两栖动物及河中的水生昆虫为食。大麻哈鱼是名贵的鱼类之一。