专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。
电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。
当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。
非常大，比微波炉都大，不过只要断电，不到一秒就没有辐射了,使用電磁爐要當心，消基會日用品委員蕭弘清、台北市議員鍾小平上午召開記者會，當
場測試 11 種品牌的電磁爐電磁波，結果尚朋堂電磁爐電磁波最高，有 2000 毫高斯，
再來是飛利浦、國際牌等。他們提醒民眾正確使用電磁爐，否則太強的電磁波會有致癌
危險。
"电磁炉是利用电磁感应产生磁致涡流从而加热食品，与微波炉相比，电磁炉是全敞开式的，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境会构成电磁污染。但是辐射的具体强度却无从得知。一般情况下，只要产品质量过关，应该不会有太大的问题。
孕妇最好避免使用电磁炉。
参考资料：http://www.xiaoi.com/question/html/1201254.html
