健康生活每一天－水的維他命
黄药师
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发帖:04-01-29 18:54
楼主
说出来真是挺惊人的，一个婴儿胚胎里有超过80%的水，一个新生儿也有74%是水；长大了以后，成年人的体内有55%到75%的组成是水，肌肉组织里也有大约70%是水，甚至结构细密的脑组织里，更是有85%是水。横看纵看，无论身高体重，我们的身体组成里，随时随地都含有很大部份的水。
究竟我们为甚么需要这么多的水？除了帮助消化、吸收食物外，水担负的工作还包括维持、调节体温，并透过血管及淋巴系统传送养分、氧气、抗体以及荷尔蒙等内分泌。
另外，体内所有的化学反应也必须透过水这个共通的媒介来转化；并且，水还要付起排除毒素，缓冲、润滑各部关节、器官的冲击力之任务。尽管水在人体中扮演如此不可替代的要务，但却仅有少数人意识到每天喝足够的水是一件再重要不过的事。
你喝够足量的水吗？
一天之内，喝足8至10大杯水是专家给一般人的建议饮水量。或许乍看之下，这个数目简直是个不可能的任务，可是你绝对想不到，我们一天从体内所排释出的水份，甚至超过这个数字！
每天，我们从毛孔中蒸发掉2至4杯水；由脚底板蒸发1/2至1杯水；而排出的尿液也高达6杯之多的份量。总算起来，一般人每天由体内释出的水分多达12杯之多。如果你读到这里还不觉得口渴，那就用这些吓人的数字来说服自己多喝口水吧。
持续地补充水份
这当然不是要大家喝光地球上所有的水资源。喝水是有学问的，我们的身体无法在一时间吸收超过4大杯水的份量，而且根据专家研究，每隔15到20分钟补充一次水份，身体的吸收程度最好。
美国运动医药学院更建议人们开始运动前，应该先喝杯水，以利氧气的吸收。也许刚开始练习每天喝大量的水会让你常常想往洗手间报到，可是经过几个星期后，身体就会自动调节、适应并减少上厕所的次数。
水的优质后效应
喝够足量的水，身体就能有足够的能力自行排除体内的毒素及废物，便秘和尿道感染的情况就不会发生，气喘、风湿痛以及因缺水而引起的偏头痛也会减缓。有时，身体缺水的讯号会被大脑误解为是饥饿的讯号，所以随时让身体拥有充沛的水份，不但能避免过度饮食，还能加速体脂肪的分解。名模辛蒂克劳馥就曾透露她产后迅速恢复身材的秘密，就是持续喝大量的水。
水是人体最需要的维他命，我们也许可以一星期甚至一个月才补充一次维他命，不过却无法持续2天不喝水。而我们所喝下的水，实际上都成了自己身体的一部份；想让自己时时看起来都精神抖擞，活力充沛的话，便宜又不含任何发胖因子的白开水，就是健康美丽的最大秘密。
