鸡脚怎样做最好吃？

红烧

红烧的恨入味

还有就是 泡椒的也很好吃

但是如果你不是地道的四川人就做不出来的

冬菇焖鸡脚。

用料：

1. 洗净的冬菇，隔夜给浸软

2. 白蒜头若干，洗净，不用去皮或剁碎。

3. 鸡脚去外皮，剪指甲，洗净，用晒油，五香粉调味。可加些许陈皮。

将上述配料倒入煲里，用慢火焖煮大约一个时辰。

煮成后的鸡脚又香又滑。