洗干净生炒^_^看看这个，希望对你有帮助：）
百合炖田鸡
材料：田鸡 2只 ；百合 5钱 ；红萝卜 1/2条
腌料： 盐 1小匙 ；米酒 1/2杯 ；高汤 5杯
作法：
(1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可
具体看看这里
http://www.gl169.com/life/shqm/***********/103754.htm
1。百叶包肉原料：肉馅、虾仁、虾米、豆皮配料：竹叶、盐、糖、味精做法：肉馅与虾仁搅拌均匀，加盐、糖、味精，再加虾米，用豆皮包好，下面垫以竹叶，上屉蒸一刻钟。口感清香，馅里有汤，味道鲜美。绿豆百合汤原料：绿豆、百合配料：冰糖做法：注意原料百合不是大瓣洋百合，而是野生的小百合，尤其以南方夏季出产的新鲜百合为好。绿豆泡水，然后加百合、冰糖一起煮烂即可。如果口味偏甜，则多放..............
2。雪梨瘦肉汤
原料：瘦肉400克，雪梨500克，蜜枣6颗，鲜百合、胡萝卜适量，姜3片。
制作：
1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入清水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火煲40分钟。
4、在起锅前10分钟放入鲜百合。
5、加适量盐，即可上桌。特点：汤鲜甜，味清香，极为润滋。
地址 ：http://sh.news.sohu.com/***********/n***********.shtml
3。养颜清火 山药百合煲猪手
扬子晚报
原料：猪手、山药、百合
做法：
1.猪手收拾干净，氽烫以除去血水。
2.山药、百合清洗干净切成块。
3.沙锅加入高汤或清水，滚开后将猪手、山药、百合放进去，改用文火煲。
4.出锅前加盐即可饮用。
功效：猪手富含胶质，能够滋润皮肤。
百合选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。
糙米香捲
描述： 材料： 春捲皮10張、乳酪兩片
A. 糙米飯1.5杯、熟毛豆1/2杯、鹽、胡椒粉各少許
B. 小黃瓜絲、素火腿絲、百合半顆
做法：
1. 新鮮百合先處理乾淨後川燙一下，瀝乾水分，乳酪每小片剪成5條
2. 每張春捲皮手前一角摺上4公分，摺紋上放上糙米飯、熟毛豆、鹽、胡椒粉大約1.5大匙的份量、乳酪1小條、小黃瓜絲、素火腿絲、百合各適量
3. 春捲皮左右兩側摺合，捲成長條狀，收口用沙拉醬摺合，收口向下，排入盤中，可直接沾佐料食用，或油炸或用平底鍋煎黃，可用綠花椰菜或番茄點綴
備註：糙米洗淨，加2倍水泡1小時後，用電鍋煮成糙米飯
网上有好多哦 先列举这么多 其他你上这里看看吧 http://www.baidu.com/baidu?ie=gb2312&bs=%D0%C2%CF%CA%B5%C4%B0%D9%BA%CF+%D4%F5%C3%B4%B3%D4&sr=&z=&word=%D0%C2%CF%CA%B5%C4%B0%D9%BA%CF%B5%C4%D7%F6%B7%A8&ct=0&cl=3&f=8
1、将百合洗净，剁好肉馅（根据自己的喜好调味）放在两瓣百合中合起，以此法逐个放入盘中入笼蒸熟即可。也可将百合瓣合成新鲜百合的样子层层填入肉馅。味道一样美哦
2、绿豆洗净，百合掰开去皮，同入砂锅内，加水煮至绿豆开花，加冰糖食用，有清热解暑，之效。
3、加西芹、油盐等佐料同炒，青白相间，好看又可口。
可以西芹炒百合呀，美容养颜，又特好吃
1、将百合洗净，剁好肉馅（根据自己的喜好调味）放在两瓣百合中合起，以此法逐个放入盘中入笼蒸熟即可。也可将百合瓣合成新鲜百合的样子层层填入肉馅。味道一样美哦
2、绿豆洗净，百合掰开去皮，同入砂锅内，加水煮至绿豆开花，加冰糖食用，有清热解暑，之效。
3、加西芹、油盐等佐料同炒，青白相间，好看又可口。
你可以用西芹和百合一起炒来吃，那是可以美容的；
也可以和绿豆还有糖煮，那是可以清火的啊！
把百合掰开洗干净待用。把梨削去皮切小块、红枣去核、银耳泡发撕成小块放入不锈钢小锅中加水煮开，再把洗好的百合放入稍煮，加入冰糖，用藕粉勾薄欠即可。
绿豆百合汤是最简单的做法，而且很好吃。还可以做百合炒西芹。
搁一点白糖煮着吃
百合红枣牛肉汤：
材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量
调味料：①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许
②盐适量，胡椒粉、香油各少许
重点提示：1、牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩，而且要逆丝切薄片，煮好才不会老。
2、喜欢百合口感粉软一点的人，可以多煮一会儿让百合熟透；喜欢吃脆的，就少煮一会儿。
煮糖水。用冰糖、莲子、百合、红枣、杞子一起煮。可以美容、养颜。
