在成都的许多副食品经营店里,有一种看上去薄薄的,中间夹了一层果酱的三明治.
【原料】
主料咸方包(或土司面包)250克。辅料什锦果酱100克
【制作过程】
方包切成1厘米左右厚的片,共20片,排放于烤盘上,入烤炉,在180℃下烤3分钟左右,取出,在面包片未烤黄的一个面上涂匀一层果酱,合上另一片烘黄的面包,轻轻按压一下,切去边上哽皮,对角切开,成二个三角形后装盒。亦可治炉,可将果酱先涂于面包片上,合上另一片,放入炉内槽中,合上炉盖,通电至规定时间,取出即成两块三明治。左右槽使用,一次可得4块三明治。
自己买三明治面包
买果汁酱就可以了
三明治太多种了.原料土司四片.黄油.沙拉酱.付料看自己口味了.有鸡蛋火腿.
金枪鱼.培根肉.等等.先将土司烤热抹上黄油.去掉土司边上的边子.
及沙拉酱.放上自己喜欢吃的东西.中间切成三角型即可.
1、甜土司(正方形的)3-4片 2、果酱(随意喽!) 3、放片面包在底层,抹上果酱,盖上第2片面包,再涂,再盖一片……以此类推。4、把面包四个棕色的边切掉……(最后切的方法见备注)
备注:在切时,面包会因为刀在中间的挤压而变形,教你一招!用保鲜膜把面包包住(要紧,但不能损坏面包形状)然后再用刀切,就OK了!