配料：小泥肠，培根、鸡蛋、瘦肉、土豆、洋葱 、淡奶粉、黄油、盐、胡椒粉、淀粉、高汤
做法：
一、将小泥肠花刀切后过油煎，洋葱切成小块，土豆洗净煮熟部分切片，部分捣碎。
二、将淡奶粉与土豆泥一起调成糊，放入黄油、盐、胡椒粉、用小火煮滚开，在放入肠、洋葱、鸡蛋、土豆片、培根、瘦肉，
三、放微波炉内大火8分钟。
试试吧。
主料：西式肠（茶肠、蒜肠、火腿肠、午餐肠等） 辅料：土豆、洋葱
调料：淡奶粉、黄油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、高汤
做法：一.将肠切成小片，洋葱切成小块，土豆洗净煮熟去皮切成小片；
二.坐锅点火，将肠、洋葱、土豆放入锅内加少量高汤煮开；
三.再将淡奶粉调成糊，坐锅点火，放入奶糊、黄油、盐、胡椒粉、用小火煮5分钟倒入肠、洋葱、土豆汤、鸡精、淀粉搅匀，转小火烤8分钟即可。
