百合枸杞鸡汤
不是新鲜百合,把鸡肉切成块,同时放入百合,煮开后捞出泡沫,小火炖三十分钟后,放入枸杞,加入盐。再小火煲一会就好,我周日有做过,味道还不错。
玉米胡萝卜排骨汤
此汤味道鲜美,颜色可人。现在已经立冬,最好煲排骨汤、鱼汤、方法网上很多,你可自己去看看!
现在已经立冬了,进入冬天天气较寒,是进补的最佳时机,可以在汤里面放点药材,如人参,黄芪。党笙,枸杞都可以
可以煲木瓜鲫鱼汤.
木瓜去皮去籽切块.鲫鱼洗净.放进油锅里稍微煎煎.和木瓜一起放进砂煲里煲两个钟,加盐就可以了.
猪肺菜干汤.
猪肺灌水洗净,切块煮滚过冷河.菜干洗净.一起放进砂煲.加入三几个蜜枣.南北杏.无花果两个.一起煲三个钟就好.
老鸭东瓜汤.
老鸭半只(水鸭也好)去皮(这样才不会油腻)斩件飞水.东瓜留皮去囊切块.加入一小把薏米.一起煲三两个钟加盐就好.
冬天应补一下,用药材如党参去炖老鸡不错
雪耳猪骨汤
材料
猪脊骨700克,雪耳30克,青木瓜1个(约700克),红枣5个。
做法
(1)猪脊骨洗净,斩件,木瓜去皮、核,洗净,切角块。
(2)雪耳用水浸开,洗净,摘小朵,红枣(去核)洗净。
(3)把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,放入雪耳,再煲1小时,调味供食用。
功效
清燥润肺,健胃生津。
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜漏报也不错!!!!
鸭子炖党参啊
萝卜丝和虾煲汤最简单
羊肉(或牛肉)加胡萝卜和西红柿煲汤也不错
沙锅鱼头煲汤
大骨汤都很好做
1.菜干猪肺汤
2。剑花、黄豆、沙葛、红萝卜、猪骨汤
润肺。