有可能是通心菜中镁含量丰富,而在体内镁和钙是平衡的,镁多了那同样要耗掉相当比例的钙,钙耗掉后血钙浓度就下降,血钙太低就有很多情况出来了,缺钙的症状就有了,其中就有抽筋!
你下次同含钙丰富的食物一起吃或许就没事了,含钙丰富的有鸡蛋,芝麻,豆制品,牛奶等.
虛寒者不宜吃蕹菜
蕹菜俗稱空心菜或通菜。有人將通菜稱為抽筋菜，到底通菜是不是真的會令人抽筋呢？以個人的看法，通菜性質比較寒涼，身體素來虛寒，氣血不充足的人，還是少吃為佳。這類寒底的人，就算不吃通菜，平時也常會有抽筋的毛病，吃了通菜，抽筋次數增加，是不奇怪的。特別游水易抽筋的人，表示他的體力的確有問題，寒涼的東西，如通菜一類，自然可免則免了。
通菜能清腸胃積滯和鬱熱，口氣穢臭、舌苔黃厚、舌質紅絳，不妨用通菜煎湯飲用，對於大便燥結，尤為適宜。食過量“三六”〈即狗肉〉可濃煎通菜緩解其熱性，更能消滯。廚房的大師傅大概亦知道通菜性寒，所以多用辣椒絲來炒，但熱氣的人確然不宜了。
通菜還有化熱痰，解熱毒作用：老痰不化亦可煎水服用。最有價值的是它的止血、涼血作用，尤其是肺胃實熱而引致的鼻衄血，以及庤瘡出血、且裂出血等甚效。對於糖尿病，身體比較壯實而口渴甚的患者，可用通菜煎水代茶飲用，每次約一、兩斤不等。此外瘡瘍腫痛，甚至動物、蚊蟲咬傷，除了求醫治療外，飲些通菜水解毒亦有益處。通菜對多種藥物中毒能解除或減低其毒性。可煎湯或搾汁用。
参考资料：香港知識+
