我老家邻居有种植高笋。其是一种长在水田里的水生植物。不知是几年生的禾本植物。邻居说,高笋苗头几年产的笋鲜嫩洁白,可要是等笋苗长老了,结出的笋就会出现黑心的现象,就是你所说的外表光洁的高笋里面出现小黑点的现象。别担心,这可以放心吃,但口感色味当然没有鲜嫩洁白的嫩高笋好吃。
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