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请问一下像麦当劳那样的炸鸡翅怎..

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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自己做最好把鸡翅先煮至6成熟，然后淹好味道，想吃什么味道淹什么味道，沾上干淀粉，炸时油温不能太高。熟后捞出，等油温升至8成热时再下去复炸一下，捞出即可。

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