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澄粉有没有什么俗称 ？比如说和..

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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澄粉是一种烹饪用的材料。一般做虾饺的时候包那种透明效果的时候就用的到了。一般在超级市场里就有卖的。澄粉有的地方直接叫淀粉。但是准确的来说应该是太白粉。英文名字叫做wheatstarch。还有什么不明白的？

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