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请问炖鸡要用什么料口味才好?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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原料很讲究，最好是2年的草鸡，不用放什么特殊的料，加点小葱和几片生姜，文火清炖即可。讲究的就在最后1小时，放入开口玉米粒。开口的玉米粒可以把鸡汤上的油吸掉，在鸡汤中还留有玉米的清香。（hoho,这是我那做大厨的gg告诉我的吆！）

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