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螃蟹蒸的味道好呢？还是煮的好吃..

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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螃蟹味道鲜美，人们大都喜欢，应该是蒸出来的那一种。一般被普遍认为，螃蟹是含菌量较高的食物，而蒸气的高温又是杀菌的良好手段，再则用蒸能够保证螃蟹的营养不流失，真正能做到两全其美。

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