购买冷饮有何讲究？

看证照 最好到大店、超市购买，对街头小店和批发店经营的冷饮，先看其有无卫生许可证，再看其有无工商营业执照。 看标识 每种冷饮的标识上应有厂名、厂址、保质期、生产日期、贮存条件、成分含量、添加剂名称等内容。 看包装 外包装应整洁、完整、不破损，封口应严密，无渗水。 看形态 成品冷饮不应变形、软塌，质地柔软、细腻，不含粗粒和明显冰晶。 看总固形物 国家推荐性标准要求，冰淇淋的总固形物要大于等于30％，雪糕大于16％即可，否则冷饮化冻后吃到的是“一泡水”。

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