咖喱是什么材料做的？

咖喱材料大曝光：印度咖喱由各种不同的香料制成，主要有BayLeafs、CuminSeed、Mace、NutMeg及Cardmons制成，混制出来的咖喱充满香草味，辣味则用红椒来控制。不少人都喜欢吃地道印度咖喱，因为惹味之余，又能刺激食欲，在胃口不佳的日子最适合。泰式的咖喱汁：由多种香料包括蕉花、香草(臭草)、红椒、生南姜和生香茅等制成。甜咖喱：以虾酱、鱼仔等多种材料制成，最适宜配合没什味道的食物同煮，以吸收其香辣味道。红咖喱：以西红花、红辣椒、人参姜等混合而成，辣度十足，卖相更是火红红般，快要“烫熟”你的舌头。绿加喱：以青草及其他配料混合而成，味带点草青味，配鸡肉同煮，更见滋味。解辣秘计：印度的咖喱辣度可以超乎想像，基本的解辣方法，都会饮用牛奶去中和辣味，或者会饮用一种印度的果汁indianRoseSoda，味道清凉醒胃，可有助减低辣度。另外，在餐后他们也会食一类似方糖的糖，或者食用果仁去减低辛辣的味道。还有，服用一种香料AnneSeed帮助消化，这是印度人的一部分咖喱文化。

• ·韩国的石锅拌饭怎么做？
• ·素包子要怎样做，才能很有味道？
• ·素饺子要怎么样才能做的有味道？..
• ·蜜汁南瓜怎么做？我很喜欢吃这个..
• ·为什么水饺煮熟了就会浮起来?
• ·麻豆腐和麻婆豆腐的区别是什么?
• ·色拉油与调和油有什么区别？
• ·高汤是什么？
• ·请问属于红茶的有哪些？
• ·土豆粉怎么做?