燕窝是什么呀?真如我们它的字面..

燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。

• ·如何制作“千岛酱”？
• ·怎么挑选绿豆？
• ·炒饭的料理怎么做？
• ·请问大家面包是怎么来的?
• ·小宝宝的夏天冰品怎么做？
• ·蛋白打发的程度会如何影响到蛋糕..
• ·水煮鱼怎么做？
• ·香肠怎么做？
• ·山药怎么做?
• ·脆皮鱼怎么做?