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红烧豆腐是怎么做的？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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材料:鸡蛋豆腐(板豆腐)1块红萝卜少量香菇-3朵四季豆少许作法:1.将豆腐炸(煎)至金黄色后备用。2.香菇爆香，添加红萝卜略炒，再添加敏豆快炒后，添加约2杯的水、4汤匙之蚝油、盐/味精各4/1茶匙翻炒过后，勾薄芡淋在豆腐上，即可完成。

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