簡易微波蛋糕
分類： 西式點心／蛋糕／其他蛋糕
難度： 簡單
材料：
蛋2個、溶化奶油45公克、砂糖150公克、無糖可可粉90公克、低筋麵粉60公克、碎巧克力70公克、烤箱的核桃70公克、水少許
做法：
蛋加奶油加糖充份攪勻
可可粉加低筋麵粉混勻與（1）拌均勻加碎巧克力、核桃加水少許
倒入已抹油的玻離模型中，放入微波爐中，以大火微波約5分鐘，放涼後倒出切片即可
（以上的是方子，以下是实际操作的方法）
第一步是蛋黄和牛奶加两勺糖来搅匀，放入面粉和泡打粉（我用的是活性酵母，买不到泡打粉）搅匀，最后将黄油加热融化搅拌进去，面糊就做好了。
