你指的小葱是否是小香葱,南方直接称为“香葱”的,如果就是的话,则肯定是今年的小葱好,而去年的发芽葱由于没受到阳光雨露的沫浴,只是依靠空气中截留点水分而发芽,营养成分会大大降低,所以吃小葱,一定要选今年长在地里的,而且要比较粗壮点,口味好,营养也全面。
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