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新鲜竹笋和香姑怎么做?

王朝干货·作者佚名  2011-12-17
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那就要看你是喜欢怎么吃了啊

如果是把此两种原料做一盘菜的话建议"红烧或红焖"。笋富含纤维虽味鲜但亦不易入味，而香菇则是久烧味更香浓。烹调时加入酱油、糖、料酒、胡椒更可增色增味，很好吃哟！是我家每年春季必做的菜。

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