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热的东西为什么不能马上放入冰箱？

王朝干货·作者佚名  2011-12-17
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1浪费电能

2温度高会烧坏冰箱电器元件

3.食物骤冷会使一些蛋白质变性，不仅味道不好了，而且还有可能变得不能被吸收。就像炖肉时如果往开着的锅里加冷水就会时骨头和肉不烂，骨髓也不能有效的出来，味道要差得多啦，而且还嚼不烂

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