醋放多了怎么补救？

有时不慎将醋放多了，可用以下方法补救：在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味除掉。如果没有苏打之类的，也可用松花蛋，也就是皮蛋，来中和，只要是碱性的卫生食品就可以。

放糖

有时不慎将醋放多了，可用以下方法补救：在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味除掉。

我听妈妈说，好像是加适量的糖

• ·如何防料酒变酸？
• ·啤酒可代替料酒吗？
• ·通常说，人有三急，指的是哪“三急”？
• ·鸡精的主要成分是什么？
• ·哪些人不适合吃味精？
• ·打牌抓赌后...
• ·夏奈尔有哪些名言?
• ·多喝水可治疗口气浑浊吗？
• ·锻炼之前该怎么补充水分？
• ·出门旅游如何防止“水中毒”？