前天看到钱钱妈的帖子在讨论肉松好不好吃。回家问了我老妈，因为在我小时候我妈妈是自己做肉松的，据说我超喜欢吃。不过我是忘了。哈哈。
废话不说了，制作法如下：（不过比较笼统）
1、选里脊肉就是精肉拉。
2、切成很小很小的颗粒（妈妈的描述，不过不知道多小）
3、稍微放点酱油（不知道放多少为少，反正妈妈是这样说的）
4、放在锅里煮熟，关掉火。
5、将肉拿出，取干净的锅，开小火，将熟肉颗粒放进去炒，不要放油的。边炒边压。（简单的说法就是将肉颗粒的水比干）
6、最后就象1丝1丝了。
昨天可是记牢问妈妈的。呵。我们宝宝1岁以后才可以吃，所以现在妈妈没做。不过妈妈说做1次有很多类，有很长时间好吃类。不过最好是下半年做，放的老的。
最好不用,特别是老年人和儿童食用应少香料.做法和上面说的差不多,只是用的工具是微波炉
放
