美国最近风行过一种叫阿其更饮食法（AtkinsDiet）。它让你只吃蛋类、肉类、鱼类、奶制品等高蛋白、高脂肪食品，而把面食、米饭、蔬菜、水果从你的饮食中完全去掉。
在你开始这种饮食之后，体重很快就会下降，但随之而来就会出现口臭、体乏、无精打采、恶心、腹泻等症状。如果你一旦恢复原来的正常饮食习惯，体重马上就会反弹到原来的水平甚至更高。
这种饮食的理论基础是糖类食物会升高血糖，而血糖的升高会导致你的身体分泌更多的胰岛素。胰岛素是增加脂肪的主要激素，所以，你不吃糖类不就可以减少脂肪了吗？听起来似乎有道理，但这种饮食实际上会造成身体进入一种病态。因为没有糖类，身体只能分解蛋白质和脂肪来提供能量。这时候你身体贮藏在肌肉和肝脏中的糖被用尽了，于是体重也会减轻。但主要减少的是肌肉和水分的重量。而蛋白质代谢产生的大量废物会加大你的内脏负担，同时造成你口臭、体虚无力、恶心等症状。由于大脑需要的能量主要是由糖类来提供的，这时候你的思维也会受到影响。另外，如果不吃蔬菜和水果，维生素和微量元素也会不足，这时你就不得不靠吃维生素片来保证正常的身体需要。
许多研究都表明，高蛋白、高脂肪的饮食者不但癌症的发病率高，而且骨折的概率也大，因为过量的蛋白质会造成钙的流失。所有这些都说明，高蛋白、高脂肪饮食不能帮你长期减肥，相反对你还有很多害处。素食能减肥吗？
在美国有两位非常著名的学者，一个叫NathanPritikin，另一个是DeanOrnish医生，他们都写过很多书倡导素食为主的饮食计划，把脂肪降到只占每日能量需要量的10%以下。这些饮食再加上健身，对心脏病患者有深远的影响。长期坚持低脂肪饮食和运动，甚至可以改善你的病情，降低中风和心肌梗死的可能性。这些都是经过研究实践证实的。但这种饮食实际上也只适合于上面提到的这部分人。因为能量的10%以下来自于脂肪是很难做到的，因为脂肪含量高的大多数动物类食品和植物油都要完全回避，而且，很多人爱吃的食物也都要排除在外，这些是很难控制的。
女人哪女人啊，你为什么要减肥？胖不好吗？
你们都在减肥，我上哪找我喜欢的胖女孩子？
肥肉富含丰富的脂肪，瘦就一样了，营养多，多运动，要不你吃什么都没效果的，你要是合肥的就好了，我就喜欢胖一点的，本人不看重相貌，但外表要胖，我23了，男孩子，有什么就给我发信：jxs428@yahoo.com.cn
吃肉可以减肥！
错！营养师指出这方法极不均匀，因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质，容易导致便秘及营养不良。而且吃肉减肥法等高蛋白质饮食。通常含过多的脂肪及胆固醇，可影响心血管健康。而且最坏的副作用是会令身体大量产生酮酸，辉引致反应迟钝，头疼，作闷及口臭等情况，长期会影响肾脏，甚至造成永久伤害。吃肉减肥法只会令身体失去水分，并非去除脂肪，减重只是假象，体重很快就会回升。营养师指减肥时是要避免吃肥肉，但是也要吃适量瘦肉，因为肉类含对身体有益的蛋白质，而台湾的一位营养师指出蛋白质是DIT较高的食物，吃进后消化时所需消耗的热量，较吃脂肪及糖类食物更多。
