维生素A的最佳食物来源:动物肝脏、菠菜、甜瓜、甘蓝、花菜、杏、胡萝卜、红心甜薯等。维生素D的最佳食物来源:鳕鱼、鱼肝油、大马哈鱼、金枪鱼、牛乳(加维生素D)维生素E的最佳食物来源:油、杏仁、向日葵籽、全麦、小麦胚芽、花生、芝麻、核桃仁、肝等。维生素B1的最佳食物来源:向日葵籽、啤酒、酵母、火腿、全麦粉、燕麦片、青豌豆、黄豆、粗粮、瘦猪肉、肝、肾等。维生素B2的最佳食物来源:肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵籽、火腿、花菜、蛋、鳝鱼、肾、绿叶茶、鲜豆类等。尼可酸的最佳食物来源: 金枪鱼、鸡、火鸡、向日葵籽、火腿、菜花、花生、肉类、肝、酵母等。维生素B6的最佳食物来源:小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、向日葵籽、花生、番茄、鲜肉、糙米、豆类等。维生素B12的最佳食物来源:蛤、肝、牡蛎、鲭鱼、沙丁鱼、蟹、臭豆腐等。叶酸的最佳食物来源: 菠菜、甘蓝、芦笋、、小麦胚芽、肝、橘子、香蕉、绿叶菜、黄豆等。泛酸的最佳食物来源: 啤酒、酵母、肝米糠、花生、蛋、大豆、肾、心、牛奶等。维生素C的最佳食物来源: 青辣椒、白甜瓜、甘蓝、草莓、橙、枣、山楂、刺梨、猕猴桃等。钙的最佳实物来源: 牛奶、甜菜、啤酒、酵母、甘蓝、乳制品、大马哈鱼、大豆、水芹菜、豆腐等。磷的最佳食物来源: 肉、坚果、鱼卵、谷粒等。镁的最佳食物来源: 糙米、绿叶菜、蜜糖、坚果、豌豆、大豆等。钾的最佳食物来源: 苹果、杏、鳄梨、香蕉、牛肉、啤酒、酵母、鸡、橙、花生、牛油、芝麻、番茄、土豆、葡萄干等。铁的最佳食物来源: 杏、菜豆、啤酒、酵母、蛋、绿叶菜、坚果、向日葵籽、小麦胚芽等。铬的最佳食物来源: 啤酒、蘑菇等。铜的最佳食物来源: 杏仁、鳄梨、牛肝、豌豆、核桃、谷粒等。碘的最佳食物来源: 海带和其他海味等。硒的最佳食物来源: 米糠、大蒜、洋葱、金枪鱼、小麦胚芽等锰的最佳食物来源:坚果、谷粒等。