辨野义己是日本知名的肠道菌群专家，专门研究人的粪便。他认为，每个人都可以从自己的排便颜色、气味与形状，自我检查健康状况。
含水量。健康人的粪便，含水量大概七到八成，在马桶内应浮在水面上。如果水分超过九成，就会呈水状，可能由细菌感染造成。如果粪便沉底，就要小心便秘，警惕痔疮了。
颜色。健康粪便的颜色应该是金黄色或褐色，如果呈红色，可能由大肠出血或痔疮等下消化道疾病引起；如果呈暗红或黑色，可能由十二指肠、胃出血等上消化道疾病导致，以上两种情况不排除因吃了西瓜、猪血等食物造成，但一般只会持续一两天；如果呈墨绿色，表示食物没有完全消化或者拉肚子；如果呈灰白色，通常显示肝功能异常，或脂肪摄取过多、消化不良等。
形状。正常粪便应该是圆柱形、大小适中，且有光泽感。如果太粗或呈粒状，通常由于其在大肠内停留太久，平时应多吃些通便的食物；如果呈黏液状，表示胃肠道有发炎的情况，最常见的是沙门氏杆菌或阿米巴原虫造成的大肠炎；如果粪便中有油质，可能是小肠吸收不良或胰脏疾病造成脂肪缺乏所致。
此外，正常的排便量应该是两三条左右，且不会有恶臭。
辨野还设计了一套“排便餐”，每到周末，可给自己的肠胃进行一次“大扫除”，不仅能减轻体重，还可缓解高血脂及痛风症状。这套排便餐是，周五、周六晚上各吃250克的酸奶、500克连皮蒸熟的红薯及两个苹果，这样一来，周日早上就可享受排便的畅快感了。
