蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占93%,有制酸作用,研成的粉末进入胃 部覆盖在炎症或溃疡的表面,可降低胃酸浓度,起到保护胃黏膜的作用.
鸡蛋壳去除白膜后粉碎,在酸性介质中水解,干燥后,在酸性介质中正丁醇化、三氟醋酸酐下酰化后,通过计算机检索和人工解析鉴定出18种氨基酸,其主要成分是苏氨酸.甘氨酸,丝氨酸,丙氨酸,缬氨酸和亮氨酸。
鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,
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鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,