怎样让切开的苹果不变色

用淡盐水泡一下

不仅不变色 味道还更加香甜可口

切开的苹果很快就会颜色暗淡,影响美观,有什么妙招可以改变吗?

很简单,在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳!

参考资料：http://www.dfol.com.cn/info/data/2006/0707/article_7424.htm

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