黄绿色
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胆汁是由肝脏产生的，主要由两部分组成：
①依赖胆汁酸部分，主要成分为胆汁酸，由肝细胞和微胆管产生，其分泌速率受胆汁酸回肝速率的控制。
②不依赖胆汁酸部分，其成分主要为水和碳酸氢盐，绝大部分由肝胆管所分泌。
人的这两部分胆汁量每天约700～1200毫升，总称为肝胆汁。当肝胆汁储存在胆囊内，被浓缩以后则称为胆囊胆汁。
正常成年人的肝胆汁呈黄褐色，透明澄清，呈碱性，内含固体物质较少；而胆囊胆汁所含的固体成分较多，为中性或弱酸性，其颜色因浓缩而变深。肝胆汁成分除含大量水分外，其有机成分主要有胆盐、胆固醇、胆色素、磷脂、蛋白质及粘液等，占胆汁中固体物质总量的60％以上；其中无机成分主要为钠、钾、钙、氯、碳酸氢盐和少量重金属离子，如铜、铝、锌及锰等。胆囊胆汁的成分与肝胆汁基本相同，但浓度增高。
