不吃肥肉对身体有什么不好

许多研究都认为，动物性脂肪特别是猪肉中含有较多的饱和脂肪，食用肥肉过多是导致“坏”胆固醇水平增高的主要原因。但另一些权威机构则研究得出，肥肉对人体也有益，食用肥肉可以降低血脂水平，甚至可以防止胆固醇堆积、血小板凝聚。适当的吃肥肉会增加身体热量，冬季适当摄入可以增强抵御寒冷的能力。

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