痛风应该吃什么?
痛风的饮食宜忌主要有四大类。
第一大类。就是宜食低嘌呤的食物,忌食高嘌呤的食物。
第二大类。就是宜食碱性食物,忌食酸性食物。
第三大类。增加B族维生素及维生素C的摄入,忌食含有刺激性的辛辣的食物。
第四大类。有必要单独拿出来说,就是忌酒,特别是啤酒喝白酒。
菌粮粉官网提醒您:
一般而言我们常说的低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物,这些就是痛风人群应该多吃的食物。
(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
然后就是中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)这些食物痛风病人如果要吃的就要注意了,发病期间最好是不要吃了,平时呢可以少量吃一点。
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
(2)肉类:家禽家畜肉。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
菌粮粉
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