曲奇饼非常出名,喜爱曲奇的人也非常多,那么曲奇该怎样做呢?
食材食谱热量:2750(大卡)主料面粉适量无盐奶油适量鸡蛋适量辅料白砂糖适量小苏打粉适量盐适量
方法/步骤
1:面粉中加入少量小苏打(大约1/2t汤匙)搅拌均匀,搁置备用。
2:另找一个容器,将奶油白糖混合然后加入一个鸡蛋充分搅拌成糊状
3:将备好的面粉倒入容器,继续搅拌至均匀。
4:找一个空的容器,倒入适量白糖备用。然后将之前活好面团裹上糖压成饼状放入烤盘里。然后放到烤箱中烤制。
5:出烤箱。
注意事项
具体分量需要自己体会,多试几次总会找到窍门的。
希望本文经典甜品 烤曲奇能帮到你。